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Livraison offerte jusqu’au 31 mars
Poêle à frire De Buyer
Acier carbone | 24 cm
La poêle De Buyer de 24 cm est l'ustensile de précision par excellence pour vos cuissons quotidiennes. Plus maniable et réactive qu'un grand format, elle excelle dans la préparation de portions individuelles ou d'accompagnements, offrant une saisie nette et rapide. Conçue en tôle d’acier de 2 mm, elle est l'alliée de ceux qui recherchent une cuisine saine, efficace et durable.
850 DH
L'acier carbone : une matière qui évolue avec vos gestes
L'un des plus grands atouts de l'acier carbone est sa capacité à se transformer à l'usage. Loin des revêtements éphémères, cette poêle développe une patine naturelle par le culottage : plus vous l'utilisez, moins elle attache. Ce matériau brut et minéral est protégé lors de sa fabrication par une cire d'abeille naturelle, à retirer avant votre première expérience culinaire.
Un format 24 cm idéal pour l'agilité au quotidien
Le diamètre 24 cm est le choix de la praticité. C’est le format parfait pour les œufs au plat, les légumes sautés minute ou les petites pièces de viande. Plus légère et facile à manipuler que les versions plus larges, elle conserve toute la puissance thermique de l'acier carbone tout en offrant un confort d'utilisation optimal pour les préparations rapides de tous les jours.
Une cuisson vive, nette et sans compromis
Grâce à son épaisseur de 2 mm, cette poêle offre une réactivité thermique exceptionnelle. Elle permet de saisir, griller et dorer avec une précision chirurgicale. Sa forme lyonnaise, caractéristique des grandes cuisines françaises, permet de faire sauter et glisser les aliments sans effort, garantissant une présentation impeccable.
Caractéristiques
Marque : De Buyer
Type : Poêle à frire (Forme lyonnaise)
Diamètres : 24 cm
Matériau : Acier / Tôle d’acier (Fer pur)
Épaisseur : 2 mm
Finition : Protection à la cire naturelle (à retirer avant usage)
Compatibilité : Gaz, Électrique, Halogène, Brûleur, Céramique
Induction : Non recommandée
Fabrication : Française
Pourquoi choisir la poêle De Buyer 24 cm ?
✔ Format agile : Parfait pour les cuissons rapides et les portions courantes.
✔ Saisie Haute Température : Idéal pour griller et dorer sans attacher.
✔ Composition 100% Minérale : Une alternative saine, sans PFOA, PTFE ni aucun revêtement de synthèse.
✔ Durabilité Exceptionnelle : Un ustensile qui gagne en performance avec le temps.
Entretien & Culottage
Pour garantir la longévité de vos poêles et optimiser leurs performances, suivez ces étapes clés :
Avant la première utilisation : Lavez soigneusement les poêles à l’eau chaude pour éliminer la couche de cire protectrice, puis procédez au premier culottage.
Entretien quotidien : Ne passez jamais ces poêles au lave-vaisselle. Après chaque usage, lavez-les à l'eau chaude et séchez-les immédiatement avec un chiffon doux.
Protection : Afin de prévenir toute oxydation, appliquez un léger film de matière grasse sur toute la surface avant de les ranger.
Livraison
Livraison sous 48 à 72h.
Paiement en espèces à la réception.
Confirmation de disponibilité via WhatsApp avant expédition
À propos de la marque De Buyer
De Buyer est une manufacture française spécialisée dans les ustensiles de cuisson destinés aux professionnels comme aux particuliers exigeants. Fondée au XIXᵉ siècle, la marque est reconnue pour son expertise dans le travail des métaux, notamment l’acier et l’acier carbone.
Les poêles et ustensiles De Buyer sont conçus pour offrir réactivité thermique, robustesse et longévité. Leur conception privilégie la performance de cuisson et une approche fonctionnelle adaptée à un usage régulier.
La marque développe des collections sobres et durables, appréciées pour leur efficacité et leur fiabilité.
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