Le set De Buyer Mineral B comprend deux poêles en acier carbone de 24 cm et 28 cm avec finition à la cire d’abeille. Ce matériau offre une montée rapide en température et une excellente réactivité thermique.
Les deux diamètres permettent d’adapter la cuisson aux portions individuelles comme aux préparations familiales. L’acier carbone favorise une saisie précise et une caramélisation homogène.
Avec un entretien adapté et un culottage progressif, les surfaces développent des propriétés naturellement antiadhésives et garantissent une longue durée d’utilisation.
• 1 poêle 24 cm
• 1 poêle 28 cm
• Matière : Acier carbone
• Finition : Cire d’abeille naturelle
• Compatible tous feux dont induction
• Compatible four (temps limité)
• Cuisine polyvalente
• Portions variées
• Saisies et rôtis
• Usage durable
✔ Complémentarité des tailles
✔ Polyvalence en cuisine
✔ Durabilité élevée
Entretien
• Culottage nécessaire avant première utilisation
• Lavage à la main uniquement
• Séchage immédiat
• Huiler légèrement après nettoyage
• Livraison sous 48 à 72h.
• Paiement en espèces à la réception.
• Confirmation de disponibilité via WhatsApp avant expédition.
De Buyer est une manufacture française spécialisée dans les ustensiles de cuisson destinés aux professionnels comme aux particuliers exigeants. Fondée au XIXᵉ siècle, la marque est reconnue pour son expertise dans le travail des métaux, notamment l’acier et l’acier carbone.
Les poêles et ustensiles De Buyer sont conçus pour offrir réactivité thermique, robustesse et longévité. Leur conception privilégie la performance de cuisson et une approche fonctionnelle adaptée à un usage régulier.
La marque développe des collections sobres et durables, appréciées pour leur efficacité et leur fiabilité.
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MAUVIEL 1830
Cocotte fonte émaillée – 28 cm – 4 L
• Fonte émaillée
• Compatible tous feux dont induction
• Compatible four